Diz-se que o que é captado pelos sentidos fica
para sempre na memória. Quando você lembra da infância, que sabor ou aroma vem
à mente? Essas sensações remetem a qual momento e com quais pessoas? Segundo a
sócia da E-casa Nove, loja virtual especializada na venda de utensílios para
cozinha e gourmeteria, Fernanda Skraba, é com o objetivo de resgatar essas boas
lembranças que foi criado o concurso de receitas “Sabores de Infância”, que
dará ao ganhador prêmio de mais de R$ 1 mil em produtos das marcas Tramontina,
Norpro, Brandani, Café du Joy e Mondial. A promoção, que marca os três anos de
fundação da loja, segue até 5 de setembro. As receitas devem ser postadas em
www.ecasanove.com.br/saboresdeinfancia. Não há custo de inscrição.
“Entendo que a gastronomia é muito mais do que
um ato de cozinhar. É uma manifestação de carinho e atenção, um motivo para
juntar pessoas especiais num momento de doação, descontração e prazer. Não à
toa que a cozinha foi integrada à sala e que boa parte das conversas acontecem
em volta da mesa. Para alguns, essas experiências transformam-se em paixão e
influenciam na disposição e no estilo de cozinhar. Mais do que isso, são uma
viagem no tempo para recordar aromas e reconstruir sensações”, comenta
Fernanda.
Para participar, é necessário acessar o site da
promoção e preencher corretamente com a receita de sua preferência,
contemplando os ingredientes e as instruções para a sua preparação, junto com a
história que faz com que essa receita seja especial e represente o sabor da
infância. O participante também deverá enviar uma imagem do prato, assim como
preencher os dados do formulário de inscrição disponível. “Vale qualquer
receita. Simples ou requintado, nós queremos saber qual é a história que está
por trás do prato especial de cada pessoa”, ressalta Fernanda. Cada
participante poderá cadastrar apenas uma receita para concorrer ao prêmio.
Uma comissão irá avaliar as receitas enviadas
pelos seguintes critérios: originalidade, história, apresentação e grau de
dificuldade. Cada item será pontuado, numa escala de 0 a 5, e o ganhador será
aquele que acumular a maior pontuação na soma das notas para cada critério. O
resultado será publicado nas redes sociais da E-Casa Nove no dia 9 de setembro
e o ganhador será contatado pela empresa para conferência dos dados cadastrais,
antes da liberação do prêmio.
O sócio da loja virtual E-Casa Nove, Fabio
Skraba, conta ainda que será produzido um e-book com as receitas enviadas.
“Queremos compartilhar esse rico conteúdo que será produzido, criando uma
grande confraria virtual, que é o meio em que atuamos. Assim, as receitas
poderão ser replicadas e quem sabe até ganhar uma nova versão. A ideia é que a
experimentação e o intercâmbio de ideias e referências sejam permanentes e a
gastronomia conquiste ainda mais adeptos”, diz. O regulamento completo está
disponível em www.ecasanove.com.br/saboresdeinfancia/ .
Loja virtual – Funcionando exclusivamente no
ambiente virtual, a E-Casa Nove conta com utensílios de cozinha e gourmeteria
para a venda, com preços de R$ 9,50 até R$ 700,00, atendendo profissionais da
área, chefs de cozinha, e consumidores finais. Além de produtos especializados
e para o dia a dia, a loja virtual também trabalha com uma linha assinada, em
parceria com marcas como Norpro e Old Thompson (americanas), Brandani e
Bormioli Rocco (italianas), além das consagradas Peugeot, Typhoon e Mondial.
“Nosso critério para selecionar os produtos e fornecedores são design,
qualidade e reputação. Não é simplesmente a peça pela peça”, destaca a sócio da
E-Casa Nove, Fabio Skraba.
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