O artista plástico e chef de cozinha
Washington Silvera realiza nos dias 5 e 6 de dezembro (sexta-feira e sábado),
às 20h, no Centro Digital do MuMa, no Portão Cultural, a performance Kitchen
Dub Experience, que promete despertar os cinco sentidos dos espectadores. É a
preparação de um jantar que se transforma em espetáculo de música, gastronomia
e artes visuais – ampliando, assim, o significado da afirmação “cozinhar é uma
arte”. O projeto acontece em paralelo à exposição “Inventário”, em cartaz no
museu até fevereiro.
Em uma cozinha profissional, montada
especialmente para o evento, Washington vai preparar pratos diante de um
público que, pouco a pouco, vê-se envolvido em uma experiência sinestésica.
Sente os cheiros dos alimentos; ouve os ruídos das panelas chiando, ampliados e
transformados em base sonora para a trilha musical, e vê imagens da montagem
dos pratos, captadas e editadas ao vivo. O artista irá elaborar três pratos
(entrada, prato principal e sobremesa). Ao fim da encenação, é chegada a hora
de exercitar o paladar com a degustação das refeições preparadas.
Participam da realização do jantar
performático 15 profissionais de várias áreas, entre eles, Denis Nunes
(captação de áudio e trilha sonora), Bruno Machado (captação de imagens),
Manola Lonoma (edição das imagens), Daniel Duda (vídeo de abertura) e Jô Marçal
(cenografia), além dos produtores e cozinheiros. A Kitchen Dub Experience já
foi apresentada três vezes em São Paulo e uma vez em Curitiba, em teatros e
galerias.
Inscrições e informações: 9800-2527 ou
e-mail cubodepandora@gmail.com
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